La birra artigianale è più alta in alcol rispetto alla birra normale?

La birra artigianale è più forte della birra normale? Il più delle volte, qualsiasi birra alcolica - alta è la birra artigianale. La birra normale è in genere in massa - prodotta, spesso di colore giallo pallido, e mantenuta fredda. La birra artigianale si concentra maggiormente su sapore e sfumature e in genere ha un contenuto di alcol più elevato della birra normale.

Cos'è la birra normale?

Quando le persone sentono il termine "birra normale", spesso pensano a marchi di birra generici e leggeri. Tuttavia, ogni paese ha la sua birra unica, prodotta in grandi quantità. Alcuni potrebbero restringere ulteriormente la definizione, definendola come qualsiasi birra economica, come Busch, Narragansett, Budweiser e così via.

I grandi birrifici (noti anche come microbirrifici) producono grandi quantità di birra normale. La loro attenzione non è alla qualità della loro birra, ma piuttosto su come venderla a livello globale. I piccoli birrifici usano raramente - grani di qualità, luppolo o malto, spesso optando per alternative più economiche.

Qualsiasi birra leggera conta come "birra normale". La birra normale ha un contenuto di alcol più basso, quindi puoi divertirti senza preoccuparti di ubriacarsi.

Cos'è la birra artigianale?

Oggi, il termine "birra artigianale" si applica solo alla birra prodotta in modo tradizionale. Sono necessari cereali, acqua, malto, luppolo e lievito. Altri ingredienti possono essere aggiunti alla birra, ma devono contribuire al sapore. Una volta che un birrificio utilizza qualsiasi metodo per ridurre i costi di produzione, la birra non è più considerata birra artigianale.

Un altro requisito per i birrifici artigianali è la produzione annuale di non più di 6 milioni di barili. È importante notare che non tutti i piccoli birrifici producono microbirini. La differenza tra massa - ha prodotto birra e microbrews si trova nel volume di produzione. La birra prodotta dalla massa - è diluita con acqua per ridurre i costi di birra, mentre la birra artigianale si concentra più sul sapore e sulla qualità che sull'efficienza.

La birra artigianale ha un contenuto di alcol molto più elevato. In generale, la birra artigianale è in genere del 7% o superiore. Alcune birre artigianali hanno persino un prezzo paragonabile agli spiriti. Nei negozi di birra, ho visto birre artigianali con un contenuto di alcol del 30% o addirittura il 40%.

Il processo di birra per la birra artigianale è più meticoloso di quello per la massa - ha prodotto birra, consentendo ai produttori di birra di aggiungere più sapore e aumentare il contenuto di alcol.

La massa regolare - ha prodotto la birra ha in genere un contenuto di alcol tra il 3% e il 5%.

Differenze di produzione
La "birra normale" è batch - imbottigliato in grandi birrifici usando ingredienti progettati per facilitare la produzione di massa, riducendo così i costi e aumentando i profitti.

La birra artigianale è prodotta su scala molto più piccola, utilizzando solo ingredienti tradizionali di birra. La produzione regolare della birra riduce i costi aggiungendo ingredienti inferiori e altre misure, come aumentare l'acqua e ridurre il grano.

La birra artigianale ha un sapore migliore.

• Gli appassionati di birra artigianale ti diranno che la massa - ha prodotto birra che la maggior parte delle persone beve è "insipido" rispetto alla birra artigianale.
• I birrifici artigianali in genere fanno più sforzo nelle loro ricette di birra, dando alla birra artigianale il suo sapore e carattere unici.
• I birrifici artigianali sono spesso percepiti come più artigianali - focalizzati rispetto ai birrifici più grandi e tradizionali.

Contenuto di alcol
La birra artigianale è più forte della birra normale? La risposta è sì. Alcune birre artigianali possono avere un contenuto di alcol più basso rispetto alla birra normale, ma la stragrande maggioranza ha un contenuto di alcol più elevato. Sii cauto quando bevi birra artigianale, poiché una bottiglia di birra artigianale può avere lo stesso contenuto di alcol da due a quattro birre normali, a seconda del marchio.

Più varietà
Rispetto alla maggior parte delle birre regolari, la birra artigianale vanta un profilo di aromi unico, offrendo un'esperienza di gusto fresca ad ogni sorso. Come accennato in precedenza, i birrifici artigianali investono tempo e sforzi considerevoli nella preparazione di queste birre, ottenendo risultati impressionanti. Esistono numerose varietà di birra artigianale, ognuna con il suo profilo di aromi unico.

Prezzo più basso
Il prezzo della birra normale e artigianale varia notevolmente. A seconda del tipo di birra artigianale che scegli, può costare leggermente più della birra normale a causa del suo più alto contenuto di alcol.

La birra artigianale è più sana della birra normale?

A causa degli ingredienti e del processo di birra, la birra artigianale ha un contenuto calorico più elevato rispetto alla birra commerciale. Tuttavia, a causa del suo più alto contenuto di alcol, le persone tendono a bere di meno, quindi la birra artigianale può avere lo stesso contenuto calorico o addirittura più basso della birra tradizionale.

La ricerca suggerisce che la birra artigianale potrebbe anche essere più sana del vino. Gli antiossidanti, in particolare nel vino rosso, sono ampiamente elogiati per i loro benefici per la salute, specialmente per il cuore.

Con un crescente interesse nello sviluppo di Birre di carboidrati - basse e birre di carboidrati -, piccoli birrifici sono saltati rapidamente sul carrozzone. Tuttavia, finora, si sono concentrati esclusivamente sull'acqua scintillante. I birrifici artigianali, d'altra parte, si concentrano maggiormente sul sapore e sulla profondità delle loro birre. Di conseguenza, queste birre contengono più zucchero e calorie rispetto alle birre normali.