- Pentola ancora per gli alcolici (con colonna montata laterale)
- Riscaldamento a vapore
- Capacità di riempimento netto di Pot: 1500 LTR Mash
- Sistema batch
- Produzione di spiriti mediante processo di distillazione
- Spiriti: whisky gin brandy rum vodka
- Celmetto di rame, cigolo / braccio lyne
- colonna di distillazione in rame, 20Plates (4+8+8)
- Dephlegmator di rame
- Cesto botanico in rame, con 4 piastre
- SUS304 Condensatore, tubo e tipo di guscio, con ingresso e uscita dell'acqua di raffreddamento
- Pipeline di vapore di rame
- SUS304 pappagallo
- Collezionare carri armati per teste di spirito, cuori e code
- Box di controllo
Le basi della distillazione dell'alcol
Nel contesto della produzione di alcol, l'obiettivo primario della distillazione è isolare l'etanolo dall'acqua e altre impurità presenti nel liquido fermentato, noto come "lavaggio" o "birra". L'etanolo e l'acqua formano una miscela azeotropica, il che significa che bollano a una composizione e temperatura specifiche, rendendo la separazione completa sfida attraverso la sola semplice distillazione.
Le colonne di distillazione dell'alcool impiegano una distillazione frazionaria, una tecnica sofisticata che migliora l'efficienza di separazione incorporando più cicli di condensazione di vaporizzazione all'interno della colonna. Questo processo sfrutta i principi della termodinamica di equilibrio, in cui le fasi di vapore e liquido raggiungono uno stato di equilibrio rispetto alla composizione e alla temperatura.
All'interno della colonna, la miscela liquida, tipicamente introdotta nella parte superiore, subisce ripetute vaporizzazione e condensa mentre viaggia verso il basso attraverso la colonna. La colonna è dotata di vassoi o materiale di imballaggio, che forniscono superficie per il contatto vapore-liquido e facilitano lo scambio di componenti tra le fasi di vapore e liquido.
Man mano che il vapore aumenta attraverso la colonna, si arricchisce nella componente più volatile, in questo caso, etanolo, mentre il liquido diventa sempre più impoverito di etanolo. Questo arricchimento si verifica a causa della vaporizzazione differenziale dei componenti in base alla rispettiva volatilità e affinità per la fase del vapore.
Design e componenti delle colonne di distillazione alcol
Le colonne di distillazione dell'alcool sono disponibili in vari progetti, ciascuno su misura per requisiti di produzione specifici. Tuttavia, in genere sono costituiti da diversi componenti chiave, tra cui la colonna stessa, i condensatori, i riavvolgimenti, i vassoi o le imballaggi e le apparecchiature ausiliarie come pompe e sensori di temperatura. Il design della colonna influenza fattori come l'efficienza di separazione, il consumo di energia e il throughput.
Le colonne di distillazione dell'alcool sono componenti intricati ma essenziali di vari processi industriali, consentendo la separazione e la purificazione dell'etanolo dalle miscele liquide. Comprendere i principi scientifici e ingegneristici sottostanti è cruciale per ottimizzare le prestazioni della colonna e raggiungere le specifiche del prodotto desiderate. Man mano che la tecnologia continua ad avanzare, possiamo aspettarci ulteriori miglioramenti nell'efficienza, nella sostenibilità e nella versatilità dei sistemi di distillazione dell'alcol.
Cosa possiamo provvedere a te?
Equipaggiato per darti la produzione più distillata e il più alto livello di efficienza dall'inizio. Ogni colonna ancora di ZJ-Gina include tutte le attrezzature di distillazione richieste in modo da poter iniziare immediatamente la produzione:
Costruisci la tua colonna ancora di qualsiasi dimensione, in base alla produzione desiderata.
Scegli una colonna ancora per spogliare birra/lavaggio o schiacciare in distillazione per bourbon, whisky o rum.
Aggiungi una colonna Purificatore e una colonna di raddrizzatore per produrre vodka ed etanolo, compresi i voti farmaceutici per il disinfettante per le mani.
Costruiamo pellicce, tuns Lauter, fermentatori, pozzi di birra, serbatoi del ricevitore e tutti gli impianti di lavoro di interconnessione per completare la colonna.
Le nostre immagini fisse di colonna continua sono fornite complete di sistemi di controllo progettati e supportati dal nostro team di automazione interna.
Offriamo anche più opzioni per la manipolazione del grano, le caldaie a vapore e i sistemi di raffreddamento.
Automazione
Il livello di automazione richiesto dipenderà in gran parte dal distillatore e dalla loro preferenza. Alcuni sceglieranno l'automazione più di base che consiste in un pannello touchscreen che possono monitorare i processi e controllare le pompe, le valvole, ecc. Altri opteranno per la piena automazione del processo di distillazione che controllerà le valvole a vapore, il flusso di acqua di raffreddamento, le temperature, i tagli a spirito e le valvole di deviazione del serbatoio.
I processi possono essere creati, monitorati, tracciati e registrati per l'analisi. Ciò consente di perfezionare ogni processo alla sua massima efficienza e qualità desiderata. L'automazione non è adatta a tutti, ma se le informazioni in questa pagina hanno suscitato il tuo interesse, ti preghiamo di discutere come l'automazione può aiutare te e i tuoi obiettivi aziendali.
FAQ
D: Qual è il ruolo del reflusso nella distillazione dell'alcol?
A: Il reflusso migliora la separazione restituendo il vapore condensato nella colonna, aumentando il contatto tra le fasi di vapore e liquido e promuovendo un'ulteriore purificazione.
D: In che modo i materiali della colonna influiscono sulle prestazioni della distillazione?
A: I materiali di colonna devono resistere agli ambienti corrosivi e alle alte temperature, facilitando il trasferimento di calore efficiente. L'acciaio inossidabile e il rame sono comunemente usati per la loro durata e conducibilità termica.
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Articolo n. |
Zjs -0225-1500 l |
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Nome prodotto |
400 galloni Attrezzatura di distilleria grande |
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Tipo |
Hybrid Still (pentola ancora con colonna laterale) |
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Capacità funzionante |
400 galloni, personalizzabile |
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Materiale |
Red Copper TP2, SUS304 |
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Dimensioni |
Diametro del vaso: 1600 mm mm, long lunghezza: 6100 mm, calma: 4500 mm |
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Spessore |
Pentola ancora interna: 5 mm, giacca morta: 5 mm, ancora rivestimento: 2 mm Altre parti: 3 mm |
